Cubomart – en obemannad snabbmatsrestaurang som har öppet dygnet runt
Cubomart är inte bara en obemannad butik. Det är en automatiserad snabbmatsrestaurang som betjänar kunder dygnet runt utan traditionell personal.
Cubomart ingår i Cuboid-produktfamiljen
Det första konceptet som lanserades inom produktfamiljen var Cubobar.
Cubomart tar samma tankesätt som gäller för mobila försäljningsställen till nästa nivå, där traditionell service ersätts av automatisering. En matig frukost, kaffe, pizza, läsk, smoothie eller panini kan serveras snabbt, med jämn kvalitet och enkelt – även när den traditionella restaurangen inte har öppet.
Automatiseringen försämrar INTE produktens kvalitet
Tvärtom: med rätt recept, den bästa industriella tillverkningen och modern teknik kan varuautomatsprodukterna vara de högsta kvaliteten i sitt segment – och finnas tillgängliga i jämn kvalitet dygnet runt.
Från lobbyn på ett hotell eller i ett kontorshus – högkvalitativa produkter dygnet runt
Cubomart Indoor är en modern, obemannad servicepunkt som erbjuder högkvalitativa kafé- och snabbmats tjänster där människor rör sig dagligen. Enheterna placeras i kontorsbyggnaders entréhallar, på hotell och i idrottsanläggningar, där de erbjuder kunderna en snabb och smidig köpupplevelse dygnet runt.
Cubomart Indoor-lösningen finns i två olika storlekar. Den större enheten erbjuder ett varierat utbud av varma maträtter, såsom pizzor och panini, samt kaffe, läsk och glass. Den mindre enheten fokuserar på de mest populära produkterna och erbjuder panini, kaffe, läsk och glass i ett kompakt utrymme.
Konceptets mål är att kombinera högkvalitativa produkter, modern teknik och en lockande shoppingmiljö. Cubomart Indoor gör det möjligt att öppna nya försäljningsställen på ett kostnadseffektivt sätt och skapar en ny, skalbar distributionskanal för livsmedelsproducenter och tjänsteleverantörer som kan hantera växande kundflöden.
Självbetjäningen förändrade detaljhandeln – nu förändrar den restaurangbranschen
I Asien har konsumenterna länge varit vana vid att köpa vardagsprodukter och tjänster från automater, och dessa har varit en del av städernas servicenätverk i årtionden.
I Europa börjar obemannade tjänster just nu att bli vanligare. Utvecklingen drivs på av höga personalkostnader, utmaningar när det gäller tillgänglighet, en växande efterfrågan på tjänster dygnet runt samt den tekniska utvecklingen.
Som en följd av detta förväntas marknaden för varuautomater växa avsevärt, särskilt på arbetsplatser, vid trafikknutpunkter och i offentliga lokaler.
Konsumenterna har redan vant sig vid självbetjäning – man tankar och handlar utan personal.
Därefter kommer samma utveckling att spridas till restaurangbranschen.
Varför Cubomart?
01
Konsumenterna vill ha service när det passar dem.
På morgonen innan jobbet, på kvällen efter träningen, på natten när man är på resande fot eller under helgen när andra ställen har stängt. Konsumenten vill ha service när behovet uppstår, inte när utbudet finns.
02
Inom restaurangbranschen kräver kostnadsstrukturen nya modeller.
Personalkostnaderna är en av de största utmaningarna inom restaurangbranschen och tvingar i praktiken verksamheten att dra ner på verksamheten. Automatiserad service möjliggör längre öppettider utan att det krävs ständig personal.
03
Kvaliteten kan standardiseras bättre än någonsin.
När produkternas receptur utformas noggrant och de tillverkas industriellt med hög kvalitet får kunden en bra produkt. En teknik som fungerar smidigt garanterar en bra användarupplevelse, vilket gör att kundnöjdheten blir utmärkt varje gång.
Lär känna Cubomarts team
Vanliga frågor
-
Cubomart erbjuder produkter som är lätta att ta med sig och snabba att köpa. Frukost, kaffe, pizza, läsk, smoothies, panini och andra högkvalitativa grab & go-produkter.
Målet är inte att vara ”bara en automat”, utan den bästa möjliga obemannade snabbmatsrestaurangen.
-
Det har ingåtts avtal om att Cubomart-koncept ska etableras i flera finska städer, såsom Kuopio, Oulu, Kouvola, Hämeenlinna och Lahti , i slutet av 2026 .
-
Den månatliga kostnaden för en Cubomart-enhet uppgår till cirka 2 000–3 000 euro. Den slutliga kostnaden påverkas av enhetens maskinpark – det vill säga vilka maskiner som används för tillverkning och försäljning av produkterna.
-
De två konsultföretagen inom Horeca-branschen, See Project och TB Invest, har tillsammans med Metos utvecklat produkten och finansieringslösningarna för den